PODZIMNÍ TŘÍCHODOVÉ MENU

Podzim na Ranči v Kostelanech patří k silným zážitkům. Nese se ve znamení mlhavých rán, barevného listí, prosluněných strání i nejrůznějších chutí a vůní, které neodmyslitelně patří do chřibského podhůří. Podzim je zkrátka obdobím prožitků, mezi nimiž nesmí chybět ani dobré jídlo a pití. Proto je naše speciální nabídka sestavena právě ze surovin, které jsou pro podzim v našem kraji typické.

Zveme vás na tříchodové menu s vůní a chutí podzimu. 

Polévka
0,25 l    Hříbkový krém s petrželkovým olejem a česnekovými krutony     59 Kč

Hlavní chod
150 g    Vepřová panenka Sous Vide v bylinkové krustě

             s dýňovým pyré a tymiánovou Demi-glace                                   229 Kč

Dezert
1 ks      Čokoládové brownies se švestkami                                              79 Kč

Doporučujeme
0,4 l      Domácí švestková limonáda                                                         60 Kč

Přejeme Vám dobrou chuť !